瀏覽:4209 作者:超級管理員 日期:2019-06-28
在中國白蘭地的發(fā)展歷程中,2019年6月28日注定是一個具有里程碑意義的日子。這一天,中國第一座專業(yè)化白蘭地酒莊張裕可雅白蘭地酒莊正式開業(yè) 國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)主席雷吉娜
煙臺張裕集團(tuán)有限公司董事長周洪江在開業(yè)典禮上致辭表示:“作為中國高端白蘭地的開創(chuàng)者,可雅酒莊填補(bǔ)了中國乃至亞洲專業(yè)白蘭地酒莊的空白,它是中國高端白蘭地的名片,是‘新世界’白蘭地的重要符號。”
在張裕可雅白蘭地酒莊正式開業(yè)典禮上,由張裕公司、江南大學(xué)、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院共同發(fā)起成立的中國白蘭地研究院,宣告落戶張裕可雅白蘭地酒莊。根據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會《關(guān)于同意成立中國白蘭地研究院的批復(fù)》,中國白蘭地研究院將以引領(lǐng)白蘭地行業(yè)發(fā)展為宗旨,加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研合作,發(fā)掘中國白蘭地品質(zhì)價值,構(gòu)建中國白蘭地品質(zhì)表達(dá)體系,推動中國白蘭地國際化與全球化。
中國白蘭地研究院由中國酒業(yè)協(xié)會理事長王延才,江南大學(xué)副校長、中國蒸餾酒產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟理事長徐巖,中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院副院長宋全厚,張裕公司董事長周洪江擔(dān)任聯(lián)席理事長;由張裕公司總經(jīng)理孫健擔(dān)任院長;張裕公司副總經(jīng)理、總工程師李記明博士,張裕白蘭地銷售公司總經(jīng)理姜華擔(dān)任副院長;張裕可雅白蘭地酒莊總經(jīng)理張葆春擔(dān)任執(zhí)行院長。